Kategorie przepisów

Przepis na Pierogi z mięsem

Opis

Ciasto na pierogi robiłam z przepisu Danusi19671-ciasto jest sprężyste i pierogi wychodzą miękkie.
Wystudzone pierogi można wkładać porcjami do woreczków foliowych i zamrażać.

Składniki

Ciasto pierogowe

Farsz

Pierogi z mięsem - jak zrobić

CIASTO:
Mąka, olej, jajko, woda - zagnieść ciasto i rozwałkować na cienki placek.

FARSZ:
Mięso z rosołu zmielić. Cebulę zeszklić na oleju z czosnkiem, dodać do mięsa. Wbić do masy mięsnej jajko, dodać przyprawy, dokładnie wymieszać.
Wykrawać szklanką krążki, nakładać farsz mięsny i zlepiać dokładnie brzegi.
Wrzucać pierogi partiami do wrzącej, osolonej wody z dodatkiem 2 łyżek oleju. Od chwili wypłynięcia gotować około 5 minut.Gotować na małym ogniu.
Ocena przepisu: 4 (71 gł.)
Wyświetlenia: 111991
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

<
Pierogi z mięsem
mrozluk

Dodane przez:

mrozluk

2008-12-12
Pierogi z mięsem
kuchareczka87

Dodane przez:

kuchareczka87

2008-12-28
pierogi z mięsem
Pierogi z mięsem
Danusia19671

Dodane przez:

Danusia19671

2009-01-05
Pierogi z mięsem
Pierogi z mięsem
lyla260

Dodane przez:

lyla260

2009-04-20
Pierogi z mięsem.
Pierogi z mięsem
Lusia_24

Dodane przez:

Lusia_24

2009-06-03
Pierogi z mięsem
aga77

Dodane przez:

aga77

2009-10-01
pierogi z mięsem
Pierogi z mięsem
teressa444

Dodane przez:

teressa444

2009-10-12
Pierogi z mięsem
agabi

Dodane przez:

agabi

2009-11-02
Pierogi z mięsem
DOROTA-HA

Dodane przez:

DOROTA-HA

2010-02-15
Pierogi z mięsem
slonko321

Dodane przez:

slonko321

2010-07-13
Pierogi z mięsem
Opolanka

Dodane przez:

Opolanka

2011-01-05
Pierogi z mięsem
mioda

Dodane przez:

mioda

2011-02-27
farsz
Pierogi z mięsem
magasia

Dodane przez:

magasia

2013-06-07
Pierogi z mięsem.
>
Ten przepis ma w ulubionych 99 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Pierogi

Pierogi

skalmierzyce

Dodane przez:

skalmierzyce

2008-11-12
Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

mrozluk

Dodane przez:

mrozluk

2008-10-12
Pierogi z kiełbasą

Pierogi z kiełbasą

monaliza

Dodane przez:

monaliza

2008-10-16

Opinie i komentarze

Do przepisu na: Pierogi z mięsem

!danuta#

!danuta

2011-05-29 09:07:23

Ja chce dodać małą uwagę odnośnie zamrażania pierogów. Ciągle czytam,że najpierw gotują wszyscy te pierogi, studzą i zamrażają. Nigdy tak nie robię. Zamrażam surowe.Po co sobie utrudniać życie ? Gotować ,studzić, zamrażać, potem znowu je gotować. Od lat zamrażam surowe. Potem gotuję i jest ok.
!madlen#

!madlen

2010-12-20 11:56:48

a czym polewac takie pierogi?
!Sebastian#

!Sebastian

2010-12-17 13:37:31

Dziś będę robił te pierogi.Zobaczymy

2010-11-03 09:15:08

Ja także mąkę na ciasto pierogowe zalewam wrządkiem pierogi są o wiele smaczniejsze a i pierogi takie szybciej się skleja.
!lilka#

!lilka

2010-05-19 21:51:05

Ja ciasto do pierogow robię tak: wlewam do miski blaszanej 3 szklanki wrzatku ,wkładam 0,5kostki masła,jak się rozpuści masło sypię 1kg mąki i mieszam drewnianą łyżką.Jak trochę ciasto przestygnie daję 1 całe jajko i teraz ugniatam ciasto ręką na stolnicy ,jeżeli trzeba dosypuję mąki troszkę i ugniatam tak długo aż ciasto zaczyna pufać.Moje pierogi rozpływają się w ustach.

2010-05-06 11:19:47

Ciekawy farsz do pierogów, muszę i ja wypróbować :-)
!Ewelcia#

!Ewelcia

2010-05-05 19:25:54

Jak po co Vegeta i majeranek do smaku farsz musi być dobrze doprawiony!!!!Są naprawdę przepyszne:)
!mlody kucharz#

!mlody kucharz

2010-03-22 19:44:06

bardzo fajny przepis:) wielkie dzieki:):)
!ja#

!ja

2010-03-18 23:03:09

ciekawe
!ANNA ZALESKIEWICZ#

!ANNA ZALESKIEWICZ

2010-02-27 12:22:22

SEDECZNIE WITAM
JESTEM MAMA TRZECH WYBREDNYCH SYNOW BARDZO CIEZKO ZNOSZE PORE POSILKOW BO BARDZO CIEZKO WSZYSTKIM NA RAZ DOGODZIC ALE DZIEKITYM WSPANIALYM I BARDZO PRAKTYCZNYM PRZEPISOM JEDZENIE STALO SIE PRZYJEMNOSCIA DLA CALEJ RODZINY W KONCU MAMY CZAS NA ZABAWE I PRZEDE WSZYSTKIM MNIEJ STERU SERDECZNIE DZIEKUJE ZA TAK WSPANIALE PRZEPISY ANNA Z HISZPANI

2010-02-02 23:44:23

pierożki chętnie zawsze zjadałam, a przy tym przepisie nie można się oprzeć:)

2010-02-02 15:37:10

Smacznie wygladaja!

2010-01-30 19:47:37

W zeszłym roku akurat miałam robic ciasto na pierogi na wigilię i słuchałam radia, jedynki. Jakis kucharz podawał przepis na ciasto i ja takie zrobiłam. Od tego czasu juz tylko takie robię. A więc : mąka,samo żółtko, olej i dobrze ciepła woda. Mówie Wam super. Pozdrawiam wszystkich.
!ana#

!ana

2010-01-30 08:23:16

asiulka878 olej w cieście nadaje mu sprężystość, ciasto się nie rwie przy rozciąganiu i się nie zsycha jak za długo poleży ;) rewelacja, zawsze robię z olejem.
!Nina#

!Nina

2010-01-20 12:32:38

A po co ta vegeta ? i jeszcze majeranek? Już czuję niesmak!!!!!
!do ewor#

!do ewor

2010-01-08 06:26:48

ortograf pieprzony sie znalazl

2009-12-05 10:59:34

hm,nigdy nie dodawałam do ciasta oleju.
W czym on pomaga?

2009-12-04 18:44:06

pychota muszę kiedy zrobić

2009-12-02 23:39:49

UWIELBIAM PIEROŻKI JESZCZE NAJBARDZIEJ TO Z MIĘSEM
!ewor99#

!ewor99

2009-11-10 16:53:54

ludzie jakie wy błędy robicie , apokalipsa,
sprawdźcie sobie przedtem dany wyraz w słowniku a potem piszcie ,

gamonie

2009-11-09 20:07:01

Pierogi z miesem. Uwiebiam ;)

2009-10-08 12:47:28

PYCHA - palce lizać
!anton#

!anton

2009-10-05 19:32:36

pierog to musza byc z miesem i grzybami ,ftedy to nic tylko palce lizac

2009-08-11 21:33:41

są pyszne ale bez majeranki

2009-08-06 16:30:08

Bardzo dobry przepis:)
!pierogi z mięsem#

!pierogi z mięsem

2009-07-23 14:02:13

PYCHOTA!!!

2009-07-16 21:46:52

Uwielbiam wszystkie pierogi.

2009-07-09 21:20:54

pychota .!
!monika4#

!monika4

2009-07-06 22:36:34

Takich jeszcze niejadłam.

2009-06-08 18:03:13

pierożki są pyszne!! :)
!aga#

!aga

2009-05-25 15:25:04

są pyszne naprawdę polecam

2009-05-10 07:45:03

Bardzo dobry przepis, zaklejaja sie bardzo dobrze

2009-05-04 13:21:28

na sam widok ślinka leci.....idę je właśnie robić:-)

2009-04-20 18:04:10

Pycha polecam..
!Mateusz#

!Mateusz

2009-04-18 16:43:57

Witam, do pani niżej. Mięso nie musi być gotowane, może byc np. Mięso mielone wp-wołowe, podsmażone na patelni, razem z cebulką :)
!kasia#

!kasia

2009-02-14 18:35:42

mam pytanie czy do pierogów zawsze musi byc mieso gotowane .robie je czesto ale nigdy nie uzywalam miesa wczesniej gotowanego tylko surowe

2009-02-03 12:23:19

wyglądają bardzo apetycznie, więc chyba się skuszę. Pozdrawiam
!zona#

!zona

2009-01-28 16:09:05

witam rowniez dobrze mozna pierozki omascic boczkiem.
!Ania26#

!Ania26

2009-01-20 15:09:19

Witam ja do ciasta nie dodaję jajka, wyłącznie mąke sparzam wrzacą wodą i dodaje oliwe, wówczas pierozki poprostu rozpływają się w ustach, a do wody podczas gotowania także wlewam oliwę żeby sie niesklejały :))

2009-01-05 18:58:06

Pyszne...Pyszne...

2009-01-03 17:30:01

Robiłam te pierożki są pyszne.

2009-01-02 15:29:02

Robię ciasto z podobnego przepisu , nie dodaję tylko oleju , też są dobre . Ja za to wlewam odrobinę oleju gotując wrzątek .
!żona#

!żona

2008-11-16 10:46:45

Farsz mięsny można wzbogacić dodając w czasie mielenia wcześniej ugotowany BIGOS.Oczywiście trzeba go troszkę odcisnąć.Proporcje według uznania(ja robię pół na pół).PYSZOTA....

2008-10-05 21:51:42

Bardzo smaczne wychodzą pierożki jeśli do farszu dodamy (zmielimy) odrobinę boczku. Bardzo smaczne!

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2015