- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Pierogi "CHŁOPSKIE"
Pierogi "CHŁOPSKIE"
Polecam inne pierogi, są bardzo smaczne - moja rodzinka je uwielbia. SMACZNEGO.
- mąka 500 g
- cebula 2 sztuki duże
- boczek gotowany 50 dag
- kiełbasa zwyczajna 50 dag
- sól 1 szczypta
- masło lub margaryna 1 łyżka
- woda letnia 1/2 szklanki
- woda gorąca 1/2 szklanki
- jajka 1 sztuka
- olej 1 łyżka
do podsmażenia
- masło 2 łyżki
CIASTO:
200g mąki i masło zaparzyć gorącą wodą. Dobrze rozetrzeć. Po przestygnięciu dodać resztę mąki, letnią wodę, jajko, sól i dobrze wyrobić. Ciasto rozwałkować, wykrawać szklanką lub większą foremką kółka.
FARSZ: Najpierw podsmażyć cebulkę na maśle tak aby uzyskała kolor złoty. Następnie kiełbasę zwyczajną, boczek gotowany, cebulkę mielimy przez maszynkę lub siekamy w robocie. Można posolić i popieprzyć a nie trzeba - jak kto lubi. Nakładamy farsz na ciasto i zlepiamy.
Gotować partiami we wrzącej osolonej wodzie z łyżką oleju (2-5 po wypłynięciu) Po wyjęciu polać smalcem ze skwarkami - a to jak kto lubi może być inny tłuszcz. SMACZNEGO!!!!!!
200g mąki i masło zaparzyć gorącą wodą. Dobrze rozetrzeć. Po przestygnięciu dodać resztę mąki, letnią wodę, jajko, sól i dobrze wyrobić. Ciasto rozwałkować, wykrawać szklanką lub większą foremką kółka.
FARSZ: Najpierw podsmażyć cebulkę na maśle tak aby uzyskała kolor złoty. Następnie kiełbasę zwyczajną, boczek gotowany, cebulkę mielimy przez maszynkę lub siekamy w robocie. Można posolić i popieprzyć a nie trzeba - jak kto lubi. Nakładamy farsz na ciasto i zlepiamy.
Gotować partiami we wrzącej osolonej wodzie z łyżką oleju (2-5 po wypłynięciu) Po wyjęciu polać smalcem ze skwarkami - a to jak kto lubi może być inny tłuszcz. SMACZNEGO!!!!!!
Wyświetlenia: 5197
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania: 2008-02-09Czas przygotowania: 1 godz.
Zgłoś naruszenie przepisu
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Gołąbki meksykańskie
- Żabie udka smażone panierowane
- Napoleońskie zrazy polowe
- Gulasz Karola
- Paprykarz po generalsku
Do przepisu na: Pierogi "CHŁOPSKIE"
!ja
2008-05-27 15:47:44
ja zawsze sparzam mąkę i nigdy nie wyszły mi twarde, wręcz przeciwnie - są mięciutkie, ale tak jak trzeba
2008-05-24 17:26:42
Dajemy do mąki ciepłą wodę jak się robi pierogi.
Bo wtedy wychodzą nam twarde pierogi,jeżeli sparzysz mąkę.
Bo wtedy wychodzą nam twarde pierogi,jeżeli sparzysz mąkę.
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
- kuchareczka221 Punkty: 231
Karolina_86_ Punkty: 210
aga-25 Punkty: 183- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 