

Z lekko podgrzanego mleka, drożdży, łyżki cukru i szklanki mąki przygotować rozczyn.
Gdy podrośnie, połączyć z roztopionym masłem, resztą mąki i solą.
Starannie wyrobić ciasto, niezbyt cienko rozwałkować i wykrawać (np. talerzykiem) spore krążki.
Na każdy nałożyć dowolny farsz warzywny i zlepić pierogi.
Upiec w średnio nagrzanym piekarniku na jasnozłoty kolor.