Ciasto:
Mleko i wodę mieszamy powinna być dobrze ciepła. Łączymy wszystkie składniki, zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy na żądaną grubość. Wycinamy krążki nakładamy owoce osuszone bez cukru i zlepiamy. Gotujemy w osolonej wodzie. Podajemy ze śmietaną cukrem.