
Polecam, pierożki są pyszne:)

Ciasto
Farsz
Dodatkowo

Z podanych składników zagnieść ciasto, rozwałkować, formować pierożki wg własnego uznania, ja robiłam w kształcie dużych uszek.
Farsz:
Kurki obgotować w lekko osolonej wodzie
10 min, wylać na sitko, przestudzić, posiekać nożem.
Cebulę posiekać drobno, przesmażyć na oleju na patelni, dodać do posiekanych kurek, wsypać bułkę tartą, sól i pieprz, dokładnie wymieszać.
Nadziewać pierogi, zlepiać, gotować w lekko osolonej wodzie, na małym ogniu 5 min od wypłynięcia.
Wyłożyć na talerz, polać skwarkami z boczku przesmażonymi z cebulką.
Smacznego