Kategorie przepisów

Kuchnie świata

MojePrzepisy.pl
Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

Ciasto na pierogi robiłam z przepisu Danusi19671-ciasto jest sprężyste i pierogi wychodzą miękkie.
Wystudzone pierogi można wkładać porcjami do woreczków foliowych i zamrażać.

Ciasto pierogowe

mąka 50 dag
jajko 1 szt
ciepła woda 1 szkl
olej 2 łyżki
sól odrobina

Farsz

mięso z rosołu 50 dag
cebula 1 szt
czosnek 1 ząbek
jajko 1 szt
vegeta
majeranek

CIASTO:
Mąka, olej, jajko, woda - zagnieść ciasto i rozwałkować na cienki placek.

FARSZ:
Mięso z rosołu zmielić. Cebulę zeszklić na oleju z czosnkiem, dodać do mięsa. Wbić do masy mięsnej jajko, dodać przyprawy, dokładnie wymieszać.
Wykrawać szklanką krążki, nakładać farsz mięsny i zlepiać dokładnie brzegi.
Wrzucać pierogi partiami do wrzącej, osolonej wody z dodatkiem 2 łyżek oleju. Od chwili wypłynięcia gotować około 5 minut.Gotować na małym ogniu.

Ocena przepisu

Wyświetlenia: 72317

Ile porcji: 5

Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 1 godz

lena

Data dodania: 2008-09-01
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez mrozluk
(2008-12-12)

Zgłoś naruszenie

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 95 osób, dodaj i Ty

Dodaj przepis do ulubionych

Tagi

farsz, przyprawy, na oleju, mąka, jajko, ciasto na pierogi, farsz mięsny, można, oleju, mięso z rosołu, Danusi19671, pierogi z, ciasto, mięsem, pierogi

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Mączne > Pierogi

Zobacz wszystkie (40)

Do przepisu na: Pierogi z mięsem

!lilka

2010-05-19 21:51:05

Ja ciasto do pierogow robię tak: wlewam do miski blaszanej 3 szklanki wrzatku ,wkładam 0,5kostki masła,jak się rozpuści masło sypię 1kg mąki i mieszam drewnianą łyżką.Jak trochę ciasto przestygnie daję 1 całe jajko i teraz ugniatam ciasto ręką na stolnicy ,jeżeli trzeba dosypuję mąki troszkę i ugniatam tak długo aż ciasto zaczyna pufać.Moje pierogi rozpływają się w ustach.

bpie

2010-05-06 11:19:47

Ciekawy farsz do pierogów, muszę i ja wypróbować :-)

!Ewelcia

2010-05-05 19:25:54

Jak po co Vegeta i majeranek do smaku farsz musi być dobrze doprawiony!!!!Są naprawdę przepyszne:)

!mlody kucharz

2010-03-22 19:44:06

bardzo fajny przepis:) wielkie dzieki:):)

!ja

2010-03-18 23:03:09

ciekawe

!ANNA ZALESKIEWICZ

2010-02-27 12:22:22

SEDECZNIE WITAM
JESTEM MAMA TRZECH WYBREDNYCH SYNOW BARDZO CIEZKO ZNOSZE PORE POSILKOW BO BARDZO CIEZKO WSZYSTKIM NA RAZ DOGODZIC ALE DZIEKITYM WSPANIALYM I BARDZO PRAKTYCZNYM PRZEPISOM JEDZENIE STALO SIE PRZYJEMNOSCIA DLA CALEJ RODZINY W KONCU MAMY CZAS NA ZABAWE I PRZEDE WSZYSTKIM MNIEJ STERU SERDECZNIE DZIEKUJE ZA TAK WSPANIALE PRZEPISY ANNA Z HISZPANI

wuefista

2010-02-02 23:44:23

pierożki chętnie zawsze zjadałam, a przy tym przepisie nie można się oprzeć:)

martin3675

2010-02-02 15:37:10

Smacznie wygladaja!