
na ciasto
na farsz

Na ciasto:
połączyć wszystkie składniki, zagnieść ciasto. Rozwałkować, wycinać szklanką krążki, nakładać farsz, zlepić. Wrzucić na wrzącą, osoloną wodę i od momentu wypłynięcia gotować na małym ogniu około 5 minut. Wyjąć łyżką cedzakową, polać stopionym masłem lub sosem czosnkowym.
Szpinak rozmrozić, cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle, dodać szpinak i przepuszczony przez praskę czosnek. Kaszę mannę rozprowadzić w 1/4 szklanki mleka, dodać do szpinaku, dusić do wyparowania płynu, posolić, odstawić do wystygnięcia.