Drożdże zasypujemy cukrem i czekamy aż się rozpuszczą. Mąkę przesiewamy i siekamy z margaryną. Dodajemy jajo i drożdże oraz śmietanę. Wyrabiamy ciasto i rozwałkowujemy jak na pierogi. Wykrawamy krążki i układamy ósemki jabłek. Pieczemy w 180 stopniach ok 15 min.