

Cebulę pokroić w piórka.
Ogórki osączyć z zalewy, pokroić w podłużne, cienkie plasterki.
Pomidory przekroić, wyjąć pestki, pokroić na nieduże kawałki.
Fasolę osączyć z zalewy, pieczarki oczyścić, umyć, osączyć, pokroić w cienkie płatki, skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały.
W salaterce połączyć wszystkie składniki sałatki.
Na sos wymieszać oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Sałatkę skropić sosem, posypać natką.