

Skrzydełka myjemy i układamy w salaterce, posypujemy solą.
Wyciśnięty sok z cytryny mieszamy z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, papryką (2 łyżeczki) i pieprzem (1 łyżeczka).
Przygotowaną zalewą zalewamy kurczaka. Odstawiamy do lodówki na 24 godziny.
Po wyjęciu z marynaty piec ok. 30 min na grillu, co jakiś czas przewracając skrzydełka smarujemy marynatą.