
Inna odmiana pilawu:)


Cebulę obrać,pokroić w grubą kostkę, dodać obraną i pokrojoną w paseczki marchew, paprykę obsmażyć na tłuszczu, dodać mielone mięso, wszystko obsmażyć, około 8 min.
Ryż dokładnie umyć na sitku, mięso z cebulą i papryką posypać przyprawami,dodać 2 obrane ząbki czosnku w całości (później go wyrzucimy) dokładnie przyklepać, umyty ryż, rozłożyć na mięsie.
Zalać 4 szklankami wody, przykryć przykrywką i dusić na malutkim ogniu, aż wypije całą wodę.(nie mieszać)
Gdy pilaw jest gotowy dopiero go delikatnie mieszamy, żeby wszystko się połączyło, przyprawiamy jeszcze wg własnego smaku.
Polecam to danie ,jest przepyszne.
Smacznego.