Pizza domowa

Drożdże rozrobić w pół szklanki mleka. Jak drożdże urosną wylać drożdże oraz resztę mleka do miski i dosypywać mąkę, aż powstanie gęste ciasto. Wszystko dokładnie wyrobić i odstawić ciasto do wyrośnięcia. Jak ciasto urośnie przełożyć je na dużą blachę, równomiernie rozłożyć i polać ciasto keczupem.

Następnie pieczarki umyć, obrać, lekko poddusić wraz z cebulką pokrojoną w talarki lub paseczki. Szynkę pokroić w cienkie plasterki. Pomidory umyć, obrać ze skórki, pokroić w półplasterki. Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Na ciasto wykładać kolejno pieczarki, szynkę, pomidory, żółty ser. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180*C i piec ok. 45 minut. Po wyjęciu polać keczupem, podawać gorącą.