Kategorie przepisów

Pizza hawajska

mąka pszenna 2 szklanki
drożdże 35 gram
oliwa z oliwek 6 łyżek
mleko 0,75 mililitrów
sól 1/2 łyżeczki
pieprz biały lub czarny szczypta
masło 1 łyżka
cukier 1 łyżka
ser żółty Gouda 30 dkg
ananas w puszce 1 sztuka
pieczarki usmażone 30 dkg

Mleko do miski z cukrem żeby się rozpuścił, następnie pokruszone drożdże dobrze wymieszać i przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce.

Do drugiej miski wsypać mąkę, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy z oliwek i łyżkę masła oraz mleko z drożdżami wyrabiać 20 minut i posmarować 1 łyżką oleju z oliwek i przykryć ściereczką.Następnie po wyrośnięciu rozciągnąć ciasto i wyłożyć na papierze do pieczenia na blaszce i posmarować olejem z oliwek i przykryć i pozostawić do wyrośnięcia.

Po wyrośnięciu posmarować sosem ziołowym i posypać oregano oraz wyłożyć usmażone pieczarki i odsączonego ananasa. Włożyć do nagrzanego piekarnika 180 C 25-30 minut pod koniec pieczenia posypać startym serem żółtym.

SMACZNEGO.

Ocena przepisu: 1 (1 gł.)