

Marchewkę zetrzeć na grubej tarce, cebulę i pieczarki pokroić w plasterki - wymieszać, dodać trochę soli i pieprzu, wszystko razem przesmażyć, wystudzić. Drożdże rozpuścić w letniej wodzie, dodać cukier, sól, olej i mąkę - wszystko dobrze wyrobić i odstawić na 10 min do lodówki ( nie dłużej ). Wyjąć ciasto z lodówki, formować małe placuszki na grubość ok. 1 cm, posmarować każdy ketchupem, nałożyć przesmażone warzywa, posypać serem. Piec ok. 30 min w temp. 150-160 st. C. PYCHA NA ZIMNO !!!!