

Ciasto robimy wg któregoś z moich przepisów, oba są wyśmienite!
Farsz na pizze: oliwę rozgrzewamy w dużym garnku i smażymy na niej pokrojoną w pióra cebulę i rozgnieciony czosnek przez 5 minut. dodajemy po 5 minutach pokrojoną w kostkę paprykę i smażymy kolejne 4 minuty. Garnek przykrywamy pokrywką i dusimy warzywa na małym ogniu przez 10 minut, czasami mieszając, aż cebula stanie się złotobrązowa. Następnie warzywa zostawiamy, aby ostygły. Wystudzone warzywa równomiernie rozkładamy na cieście. Dokładamy szynkę pokrojoną w paski, kładziemy plasterki sera mozzarella i rozmaryn. Pizze pieczemy 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C.