Pizza z pieczarkami

W misce lub garnku utworzyć kopczyk z mąki (na górze z wgłębieniem). Dodać sól, oliwę. Do kopczyka od góry wlewamy letnią wodę. Teraz do wody wykruszamy drożdże i czekamy aż się rozpuszczą. Ciasto należy ugnieść i odstawić w ciepłe miejsce na pół godziny. W tym czasie kroimy pieczarki, paprykę i cebulę ( na drobne kawałeczki) i ścieramy ser na tarce. Piekarnik musi mieć 180 stopni. Po upływie około 1/2 godz. Rozwałkowujemy ciasto i formujemy dowolny kształt. Składniki układamy na cieście: salami, pieczarki, cebulę, paprykę, ser (pieczarki możemy posolić). Na wierzchu pizzę posypujemy oregano i bazylią. Pizzę pieczemy pół godziny.