Pizza z salami

W misce lub garnku utworzyć kopczyk z mąki (na górze z wgłębieniem). Dodać sól, oliwę i cukier. Do kopczyka od góry wlewamy letnią wodę. Teraz do wody wykruszamy drożdże i czekamy aż się rozpuszczą i "zaczną pracować" tworząc delikatną warstewkę na powierzchni wody. Teraz ciasto ugniatamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny. W tym czasie kroimy pieczarki na drobne kawałeczki i ścieramy ser na tarce. Piekarnik musi być nagrzany do 180 stopni. Po upływie 1/2 godz. Rozkładamy ciasto na blasze i formujemy dowolny kształt. Gdy wszystkie składniki są przygotowane układamy je w kolejności: salami, pieczarki, ser (pieczarki możemy posolić). Na wierzchu pizzę posypujemy oregano i bazylią. Pizzę pieczemy około 30 minut. Smacznego.