Kolejna pyszna pizza ja czasami robię pizzę z szpinakiem i serem ricotta.
Z
tego przepisu robimy ciasto na pizzę.
Szpinak lekko podgotowujemy tak z 2-3 minuty i osączamy, a gdy przestygnie to wyciskamy i grubo kroimy.
Obrany czosnek rozcieramy w moździerzu i dodajemy do szpinaku.
Na cieście rozkładamy posiekane pomidory a na nich szpinak. Posypujemy pizzę gałką muszkatołową, solą, serem i skrapiamy oliwą.
Pieczemy 30 minut w 220'C.