
ciasto
dodatki

Mąkę wsypać do miski, dodać sól, roztarte drożdże z cukrem, oliwę z oliwek i 0,5 szklanki wody. Wyrabiać ciasto, jak będzie za twarde, dolać resztę wody.
Odstawić do wyrośnięcia na 30 min w ciepłe miejsce, przykryć ściereczką.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować lub rozgnieść rękami w celu zyskania żądanego kształtu i pozostawić na blasze na parę minut do wyrośnięcia.
Blachę wcześniej wyłożyć papierem do pieczenia.
Ciasto posmarować ketchupem, dodać pokrojone pieczarki, młodą cukinie, cebulę w plasterkach, rozgnieciony czosnek (niekoniecznie) można dać warzywa wg uznania.
Posypać przyprawą do pizzy, na wierzch położyć plastry żółtego sera.
Piec w 180-200 st c około 45-50 min.