Ubić białka dodać cukier, żółtka potem olej i resztę składników, na koniec pokrojone w kostkę jabłka i wiśnie. Blaszkę wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem - wlać ciasto i piec w piekarniku przez ok. 40min w temperaturze 180 stopni. Jak przestygnie posypać cukrem pudrem.