Tak ja na poczatku jadlam ten placek u znajomej, jak dostala przepis to przestraszylam sie tej ilosci oleju- ale bez niego tak jak napisalas placek by wysychal a tak jest dlugo swiezy i w smaku czyc duza roznice w porownaniu ze zwyklymi plackami z owocami.
Qrcze... drugi raz piekę i mam zakalec. pyszne jest i tak, ale nie wiem co robię nie tak. może to wina tego, że piekę w prodiżu? powinien być nagrzany? HELP :(
Zawsze wkładamy wszystko już do nagrzanego piekarnika! No bo jak tu inaczej cos upiec....... Nigdy nie wyszedł mi zakalec- ale zastanawiam sie może owoców też dajesz za dużo albo sama nie wiem, ale to aby wkladać do nagrzanego piekarnika, a nie zimnego to sprawa najważniejsza przy kazdym placku. Ja spr patyczkiem czy jest upieczony. Zawsze sie udaje.