

Margarynę stopić, przestudzić. Do miski wbić jajka, dodać jogurt, mieszając, powoli wlewać margarynę, wsypać mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek, połączyć. Dodać owoce, delikatnie wymieszać. Przełożyć do natłuszczonej i wysypanej mąką tortownicy o średnicy 25 cm, piec około 60 minut w temp.170-180 stopni C. Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.