Banany myjemy i obieramy. Kroimy je w kółeczka grubsze. Pozostałe składniki mieszamy drewnianą łyżką do uzyskania jednolitej masy. Smażymy na rozgrzanej patelni wlewamy ciasto. Następnie układamy banany i ponownie zalewamy ciastem. Smażyć z dwóch stron po 3 minuty.