Kategorie przepisów

Placki z bakłażanem

Składniki

Sposób przyrządzenia

Bakłażan umyć, obrać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Dodać mąkę, jajka ,jogurt i szczyptę soli, dokładnie wymieszać, połączyć z siemieniem, odstawić na 15 min. Na salsę pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, oddzielić nasiona, pokroić w kostkę.
Paprykę żółtą i chilli umyć, cebulę obrać, pokroić w kostkę, czosnek obrać, kolendrę opłukać, osuszyć, posiekać. Składniki salsy wymieszać, posolić. Na patelni rozgrzać olej, kłaść placuszki z bakłażana. Smażyć z dwóch stron na złotobrązowy kolor.
Zdjąć z patelni, osączyć z tłuszczu na papierowych serwetkach, podawać z salsą.
Ocena przepisu: 2 (3 gł.)
Wyświetlenia: 2385
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Data dodania: 2007-08-27
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Placki z bakłażanem

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie