Jabłka starkować na tarce o grubych oczkach. Rozrobić ciasto. Mleko wymieszać z jajkiem i cukrem. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać i wrzucić potarkowane jabłka. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Dodatkowo można polać płynnym miodem.