Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce, dodać jajko, mąką, przyprawy. Na rozgrzany olej kłaść łyżkę masy, na to mięso wcześniej usmażone z cebulką i keczupem i posypać zieloną pietruszką - przykryć masą ziemniaczaną. Smażyć na złoty kolor. Podawać z sałatą.