
Podawać prosto z patelni.
Świetnie smakują ze śmietaną, lub dipem czosnkowym.

do smażenia

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Lekko odcisnąć, dodać jajo, mąkę i mleko. Cebulę pokroić drobno lub zetrzeć i dodać do ziemniaków. Dodać soli i pieprzu.
Na patelni rozgrzać olej i nalewać masę ziemniaczaną, smażyć z obu stron na chrupko.