- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Placki ziemniaczane na słodko i wytrawnie
Placki ziemniaczane na słodko i wytrawnie
Jeśli placki przygotowujemy z tartą cebulą, to nie podajemy wówczas do nich słodkich dodatków — cukru, dżemu, borówek itp.
Placki ziemniaczane możemy też szybko przyrządzić z koncentratu produkowanego przez przemysł ziemniaczany.
Do masy możemy dodać surowe jajo.
W zimie możemy korzystać z uformowanych placków mrożonych, które należy tylko usmażyć.
Placki ziemniaczane możemy też szybko przyrządzić z koncentratu produkowanego przez przemysł ziemniaczany.
Do masy możemy dodać surowe jajo.
W zimie możemy korzystać z uformowanych placków mrożonych, które należy tylko usmażyć.
- ziemniaki 1 kg
- mąka 6 (2) dag (łyżki)
- jajka 1 szt
- olej lub smalec 6 - 7 łyżek
- cebula ewentualnie 3-4 dag
- sól
- pieprz
do posypania
Ziemniaki wyszorować szczoteczką, obrać, starannie opłukać i zetrzeć na tarce.
Wymieszać z mąką, jajem, solą (i ewentualnie ze startą cebulą, jeśli placki mają być wytrawne).
Smażyć placki na rozgrzanym tłuszczu, biorąc łyżkę stołową masy ziemniaczanej na placek.
Początkowo rumieni się je z obu stron na silnym ogniu, a następnie dosmaża, na słabym.
Podajemy placki na gorąco, najlepiej „wprost z patelni".
Jeśli placki będziemy podawać na słodko z bitą śmietaną, dżemem, konfiturą lub z cukrem cebuli nie dodajemy!!
Ale jeśli planujemy podać placki np. ze śmietaną bez cukru, z sosem, z gulaszem lub posypane ziołową solą (tak jem ja i moja córka) to do placków dodajemy cebulę, którą należy utrzeć na tej samej tarce co ziemniaki, oraz pieprz.
Wymieszać z mąką, jajem, solą (i ewentualnie ze startą cebulą, jeśli placki mają być wytrawne).
Smażyć placki na rozgrzanym tłuszczu, biorąc łyżkę stołową masy ziemniaczanej na placek.
Początkowo rumieni się je z obu stron na silnym ogniu, a następnie dosmaża, na słabym.
Podajemy placki na gorąco, najlepiej „wprost z patelni".
Jeśli placki będziemy podawać na słodko z bitą śmietaną, dżemem, konfiturą lub z cukrem cebuli nie dodajemy!!
Ale jeśli planujemy podać placki np. ze śmietaną bez cukru, z sosem, z gulaszem lub posypane ziołową solą (tak jem ja i moja córka) to do placków dodajemy cebulę, którą należy utrzeć na tej samej tarce co ziemniaki, oraz pieprz.
Wyświetlenia: 4513
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Data dodania: 2009-02-18Czas przygotowania: 15 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
2009-07-01
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcieDodaj do: 
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Pomidory nadziewane groszkiem i szynką
- Ziemniaki obsmażane z serem
- Koreczki z kurczakiem
- Koreczki ze śledziem
- Ptasia pianka
Do przepisu na: Placki ziemniaczane na słodko i wytrawnie
2010-04-14 13:26:06
Brunetka nie unoś się tak (kolejna zakompleksiona się znalazła...) i jakie idiotyzmy ja piszę? jak robię placki to trę na tarce ok. 1 kg ziemniaków!! i nigdy tak paznokcie nie wyglądały! Widocznie ja trę umyte ziemniaki, a wy brudne... no sory ale taka prawda...
!Brunetka
2010-03-07 18:28:20
Sabinko wybacz za określenie, ale chyba jesteś "blondynką" skoro piszesz takie idiotyzmy albo nie wiesz jak wygląda tarcie sporej ilości ziemniaków tarką BEZ UŻYCIA ROBORU KUCHENNEGO...
2010-02-17 17:45:25
Hm placki ziemniaczane robię bardzo często, i jeszcze nigdy moje paznokcie tak nie wyglądały.
2010-02-13 15:58:10
Pamietajcie panie że jeśli się trze ziemniaki na tarce to zawsze tak paznokcie wyglądają.
2010-02-12 00:08:09
Ojj osoba na zdjęciu ma strasznie zaniedbane paznokcie... Droga Nesa uważnie rób zdjęcia, bo te paznokcie na prawdę odpychają...
2010-02-10 14:49:11
!eve i zoneczka a czy to moja fotka wstawiona jest d tego przepisu????
- nie, nie moja fotka, więc żal czy pretensje do moderatora.
- nie, nie moja fotka, więc żal czy pretensje do moderatora.
!eve
2010-01-28 10:36:31
jaaa oglądałam wlaśnie ten przepis i popatrzylam na zdjęcie ale brudne paznokcie!!!!
odechcialo mi sie plackow :)
odechcialo mi sie plackow :)
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
- kuchareczka221 Punkty: 231
Karolina_86_ Punkty: 218
aga-25 Punkty: 183- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 