
ciasto
piana
dodatkowo

Z margaryny, mąki, proszku do pieczenia, cukru i żółtek wyrabiamy ciasto około 5 minut, dzielimy je na 3 części, do jednej części dodajemy kakao. Cześć z kakao i jedną bez wstawiamy do zamrażalnika.
Na dno blaszki lub tortownicy układamy papier do pieczenia, układamy jedną część ciasta, smarujemy dżemem, ścieramy na dżem ciasto z kakao.
W międzyczasie ubijamy pianę z białek, pod koniec dodajemy cukier, pianę wlewamy na ciasto z kakao. Na pianę ścieramy ciasto jasne.
Pieczemy w 190 - 200 stopniach przez 1 godzinę.