- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Polędwica wołowa w cieście
Polędwica wołowa w cieście
Przepis pochodzi ze zbiorów Hanny Szymanderskiej.
- polędwica wołowa lub zrazówka 60 dag
- mleko 1/4 szkl
- mąka 1 szkl
- jajka 3 szt
- śmietanka 1 łyżka
- majeranek otarty 1 łyżka
- czosnek 2-3 ząbki
- olej 1 szkl
- pieprz mielony 1/2 łyżeczki
- sól łyżeczka płaska
Mięso podzielić na 5-6 porcji, osuszyć, lekko zbić tłuczkiem.
Do rondla wlać mleko, śmietanę, dodać żółtka, dokładnie wszystko roztrzepać i, stale ubijając, dodawać stopniowo mąk, roztarty z solą czosnek, pieprz, majeranek, a na koniec ubitą na sztywno pianę z białek.
Delikatnie, ale dokładnie wymieszać.
Na głębokiej patelni mocno rozgrzać olej.
Każdy płat mięsa zanurzyć w cieście i usmażyć z obu stron na rumiano.
Podawać z ryżem i surówkami.
Do rondla wlać mleko, śmietanę, dodać żółtka, dokładnie wszystko roztrzepać i, stale ubijając, dodawać stopniowo mąk, roztarty z solą czosnek, pieprz, majeranek, a na koniec ubitą na sztywno pianę z białek.
Delikatnie, ale dokładnie wymieszać.
Na głębokiej patelni mocno rozgrzać olej.
Każdy płat mięsa zanurzyć w cieście i usmażyć z obu stron na rumiano.
Podawać z ryżem i surówkami.
Wyświetlenia: 338
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Data dodania: 2008-12-09Czas przygotowania: 45 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
Dodaj zdjęcie
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Ala Krokiety z żołądkami
- Dorsz w zielonym sosie
- Schab nadziewany czereśniami
- Diabelskie parówki
- Schabowy na ostro
Do przepisu na: Polędwica wołowa w cieście
Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
kuchareczka221 Punkty: 231
Karolina_86_ Punkty: 218
aga-25 Punkty: 183- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 