Kategorie przepisów

Polędwiczka z kurkami w sosie śmietanowym

Opis

Niebanalna polędwiczka.

Składniki

Sposób przyrządzenia

Mięso opłukać, osuszyć, ponacinać ale nie do końca, oprószyć solą i pieprzem, papryką, w nacięcia włożyć po 1-2 plasterki czosnku. Przełożyć na patelnie z rozgrzanymi 2 łyżkami masła i obsmażyć ze wszystkich stron.

Rozgrzać piekarnik na 180st. Włożyć mięso do żaroodpornego naczynia, wlać sos z patelni ze smażenia na wierzchu mięsa rozsmarować resztę masła, w nacięcia włożyć kawałki rozmarynu świeżego. Niech się piecze 40 min.

Kurki umyć, oczyścić z piasku osuszyć, wrzucić na rozgrzane 2 łyżki masła. Smażyć mieszając, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać śmietanę, chwilę poddusić, aż sos lekko odparuje. Polędwiczkę pokroić w plastry polać sosem kurkowym, udekorować rozmarynem lub kiełkami
Ocena przepisu: 3 (2 gł.)
Wyświetlenia: 1087
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Data dodania: 2011-03-18
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Polędwiczka z kurkami w sosie śmietanowym
bernika#

Dodane przez:

bernika

2011-03-18

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Polędwiczka z kurkami w sosie śmietanowym

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie