- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
Polędwiczki nie są może najtańszym mięsem, ale czas przyrządzenia potrawa jest bardzo szybki.
Moje dziecko uwielbia je przede wszystkim z kaszą jęczmienną
Moje dziecko uwielbia je przede wszystkim z kaszą jęczmienną
- polędwica wieprzowa 0,5 kg
- grzyby suszone 1 dag
- mąka pszenna 1 łyżka
- olej 3 łyżki
- kostka rosołowa warzywna 1 szt.
- pieprz czarny mielony 0,5 łyżeczki
Zagotować 1/2 litra wody.
Rozpuścić w wodzie kostkę rosołową i dodać suszone grzybki.
Polędwiczki pokroić w talarki o grubości około 1 cm.
Olej rozgrzać na patelni.
Wrzucić pokrojone mięso i podsmażyć (aż się lekko zrumieni)
Posypać mąką i smażyć minutę, przewrócić i smażyć jeszcze jedną minutę.
Przełożyć mięso do rondla, zalać polędwiczki wywarem (wcześniej wypłukać patelnię wywarem).
Dusić około 20-30 min.
Doprawić do smaku pieprzem.
Podawać kaszą lub ziemniakami i ogórkami kiszonymi.
PS. Zamiast wywaru z kostki rosołowej można zastosować rosół.
Rozpuścić w wodzie kostkę rosołową i dodać suszone grzybki.
Polędwiczki pokroić w talarki o grubości około 1 cm.
Olej rozgrzać na patelni.
Wrzucić pokrojone mięso i podsmażyć (aż się lekko zrumieni)
Posypać mąką i smażyć minutę, przewrócić i smażyć jeszcze jedną minutę.
Przełożyć mięso do rondla, zalać polędwiczki wywarem (wcześniej wypłukać patelnię wywarem).
Dusić około 20-30 min.
Doprawić do smaku pieprzem.
Podawać kaszą lub ziemniakami i ogórkami kiszonymi.
PS. Zamiast wywaru z kostki rosołowej można zastosować rosół.
Wyświetlenia: 43447
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Data dodania: 2009-01-12Czas przygotowania: 30 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
Dodaj zdjęcie
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Marynata ziołowa do wieprzowiny
- Marynara z coca colą do wieprzowiny
- Marynata imbirowa do wieprzowiny
- Pasztet z mięsa
- Roladki wieprzowe
Do przepisu na: Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
2010-01-04 12:50:03
Suszone grzybki nie duszą się w kostce rosołowej tylko rozmiękają i czekają, aż dodam bulion do mięsa.
Gdy bulion się doda do mięska to wtedy dopiero grzybki duszą się (razem z mięskiem).
Gdy bulion się doda do mięska to wtedy dopiero grzybki duszą się (razem z mięskiem).
!Fryt
2009-09-04 13:23:24
A jak długo w tej kostce rosołowej mają dusić się te suszone grzyby???
!jaga
2009-05-09 15:45:30
Zawsze miałam problem z polędwiczkami, bo drogie i jak przyrządziłam mdłe. Ten przepis jest wspaniały .Dziękuję
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
- kuchareczka221 Punkty: 231
Karolina_86_ Punkty: 218
aga-25 Punkty: 183- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 