

Mąkę siekamy z cukrem, masłem i smalcem. Dodajemy olejek, śmietanę, jajka i proszek do pieczenia rozpuszczony w 1 łyżce wody. Zagniatamy ciasto i wstawiamy na godzinę do lodówki. Po godzinie z ciasta robimy ciasteczka- wycinamy foremkami rozwałkowane ciasto. Ciasteczka układamy na blaszce wysmarowanej masłem pozostawiając między nimi co najmniej centymetrowe odstępy. Pieczemy na złoty kolor w 230 stopniach.