

Pomidory i ser pokrój w plastry. Awokado obierz, wyjmij pestkę i także pokrój w plasterki, a następnie skrop sokiem z cytryny. Na każdym pomidorze kładź listek bazylii, ser i awokado. Całość przypraw sosem: rozetrzyj czosnek z solą, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Ucieraj do uzyskania gładkiej konsystencji.