
fajny pomysł na wykorzystanie pozostałości wędlin np.po imprezie...


Okrawki wędlin włożyć do blendera i zmiksować. Pół litra wody rozmieszać z przecierem pomidorowym i przyprawami. Zmielone wędliny podsmażyć na łyżeczce masła, zalać wodą pomidorową i wymieszać. Dodać pokruszoną kostkę mięsną lub rosołową i dusić kilka minut. W razie potrzeby doprawić do smaku.