

Śliwki umyć, osączać, usunąć z nich pestki, dać je do rondla i podgrzewać na małym ogniu. Gotować je pod przykryciem, aż puszczą sok i ściemnieją to jest ok. 2 godzin często mieszając, aby nie przywierały do dna i nie przypaliły się. Przed końcem duszenia dodać cukier i zmielone goździki. Przekładać gorące do wyparzonych słoiczków i zakręcać. Można też dodać cynamon.