

Mąkę uprażyć w suchej formie lub na patelni i przesiać ją.
Mleko zagotować i kipiącym mlekiem zalać uprażoną i przesianą mąkę.
Papkę dokładnie wymieszać łyżką, cały czas gotując na małym ogniu.
Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika na parę minut.
Podawać z jogurtem, kefirem lub zsiadłym mlekiem