Kategorie przepisów

Prosty medalion cielęcy na smalcu z curry!

Składniki

Sposób przyrządzenia

Mięso płuczemy, obieramy z tłustych części, kroimy na porcje w poprzek włókien, tłuczkiem- przez folię, lekko rozbijamy na płaskie płaty, staramy się nadać mu okrągły kształt o grubości około 2 cm. Medalion solimy, pieprzymy, przyprawiamy curry i pieprzem cayenne, oprószamy mąką. Rozgrzewamy smalec na patelni, wkładamy mięso i smażymy z obu stron na złoty kolor. Pod koniec zdejmujemy z ognia, dodajemy masło i dosmażamy- nie na ogniu już. Podajemy z ziemniaki i surówką.
Ocena przepisu: 5 (1 gł.)
Wyświetlenia: 149
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 28min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas smażenia: 8 min.
Data dodania: 2011-10-23
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Prosty medalion cielęcy na smalcu z curry!

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie