Prosty przepis na pyszne domowe nalewki!

Znalazłam niedawno świetny przepis, dzięki któremu można w bardzo prosty sposób przygotować domowe nalewki. Smakują wyśmienicie. Zresztą spróbujcie sami :)

spirytus Nalewkowy Soplicy 60% 500 ml
cukier 20-30 dag
owoce 35-40 dag

naczynie do przygotowania nalewki
gaza do filtrowania nalewki
butelka na gotową nalewkę

1. Umyj dokładnie owoce i oczyść je z ogonków, listków etc.
2. Usuń pestki, a następnie włóż owoce do naczynia (uwaga: robiąc nalewkę wiśniową, do naczynia wkładamy również parę pestek wiśni)
3. Owoce zasyp cukrem tak, aby były nim całkowicie pokryte. Następnie zamknij szczelnie naczynie i odstaw je w zaciemnione miejsce na 7 dni
4. Po 5 dniach sprawdź czy owoce nie sfermentowały. Jeśli są w porządku, odstaw naczynie na następne 2 dni
5. Po 7 dniach do naczynia z owocami wlej Spirytus. Następnie zakręć szczelnie naczynie i pozostaw je na kolejne 7 dni w zaciemnionym miejscu
6. Po upływie tego czasu przefiltruj nalewkę (np. przy użyciu gazy)
7. Przelej nalewkę do butelek - jest od razu gotowa do spożycia - ale pamiętaj, że pełnię swojego smaku osiągnie dopiero po około 3 miesiącach

Ocena przepisu: 0 (0 gł.)