W rondelku rozgrzewamy olej. Dodajemy mielone mięso i dobrze mieszamy żeby mięso nie zbiło się w jeden kawałek. Cały czas mieszając smażymy mięso 15 minut. Dodajemy cebulę wcześniej pokrojoną w kostkę oraz posiekany bardzo drobno czosnek. Przykrywamy pokrywką na 5 minut. Dodajemy słoiczek koncentratu pomidorowego, łyżeczkę cukru. Przykrywamy i dusimy kolejne 5 minut. Na końcu dodajemy suszoną bazylię oraz pieprz. Sos jest już gotowy.