

Utrzeć do białości żółtko z cukrem, włożyć stopione masło i mak, porządnie utrzeć, dodać sól, śmietanę, cukier waniliowy i cynamon, a na końcu stopniowo dodawać mąkę.
Zagnieść niezbyt twarde ciasto.
Na stolnicy posypanej mąką uformować wałek, pokroić ciasto jak na kopytka, ułożyć na posypanej mąką blasze.
Piec około 30 minut w niezbyt gorącym piekarniku.
Przaśniki powinny się tylko zrumienić.