Na liściach sałaty ułożyć wafelki good food, na nich po listku sałaty, pastę z makreli, kiełbasę, udekorować kwiatkami z cebuli, ogórka, pomidora i rzodkiewek. Posypać szczypiorem i rzeżuchą.
W sam raz na przyjęcie dla dbających o linię. Kanapeczki zrobić tuż przed podaniem.