

Mięso pokroić na niewielkie kawałki, cebulę drobno posiekać, rozgrzać oliwę i smażyć razem, aż cebula się zarumieni. Dolać sok pomidorowy i dusić pod przykryciem 40-50 minut.
Fasolę zagotować i po 5 minutach wrzucić do mięsa. Całość podlać szklanką wody i dusić tak długo, aż woda zostanie wchłonięta, a sos będzie gęsty.
Posypać zieloną pietruszką.
Podawać z ryżem.