
Pyszny początek uczty


Oczyszczone, obrane szparagi gotuję ok 15 minut. Śmietanę z bazylią gotuję na wolnym ogniu ok. 15 minut, po czym odstawiam, by sos zgęstniał. Bekon, cebulę, czosnek drobno kroję, podsmażam na oliwie z orzechami. Dodaję szparagi i delikatnie mieszam. Szparagi z sosem przekładam na talerz, polewam sosem śmietanowym (niedużo) i posypuje orzechami.