Jaja miksujemy z mlekiem i odstawiamy na 15 minut. Dodajemy mąkę, najlepiej łyżka po łyżce. Mieszamy. Formę do ciasta smarujemy tłuszczem i rozgrzewamy w piekarniku w temperaturze 250 st.. Przygotowana wcześniej masę wlewamy do już rozgrzanej formy i pieczemy przez ok. 20 minut.
Podajemy ze śmietaną, sosem owocowym lub czekoladowy. Doskonale smakuje również z miodem.