

kaszkę wymieszać z 7 łyżkami cukru. Zagotować 850 ml mleka, wsypać kaszę z cukrem i mieszając, gotować 1-2 minuty. Przelać do miski, przykryć folią aluminiową i odstawić do zastygnięcia.
Budyń czekoladowy wymieszać ze 100 ml i 5 łyżkami cukru. Zagotować 700 ml mleka, wlać zawiesinę budyniową, energicznie mieszając, zagotować. Zestawić z ognia, dodać połowę startej czekolady i mieszać, aż czekolada się roztopi. Przelać do miski, przykryć folią aluminiową i odstawić do ostygnięcia.
Śmietankę ubić na sztywno, wymieszać z zimną kaszką manną.Przemieszać budyń czekoladowy. Dodać do niego resztę startej czekolady, znowu przemieszać. Do 8-10 szklaneczek wlewać na przemian małe porcje kaszki i budyniu (tak aby powstały biało-czarne pasy).
Wierzch udekorować wg uznania.