

Mięso mielone rozgnieść w misce dodać jajko posiekaną cebulę rozmoczoną i odciśniętą bułkę czerstwą, przyprawy. zagnieść i ulepić pulpeciki.
Wyłożyć do naczynie żaroodpornego.
Śmietanę wymieszać z sosem pomidorowym, słodką papryką i wodą, zalać pulpeciki i wstawić do piekarnika. Pieczemy za mięso będzie bardzo jasne ok. 1 godziny w tem. 250 st.C