Ziemniaki obieramy i gotujemy. Odsączamy i miażdżymy dokładnie, przekładamy na dużą miskę i dodajemy soli, masła i mleka i dokładnie mieszamy, podajemy jeszcze gorące z mięskiem ;) smacznego... można do nich dodać koperek jeżeli jest świeży i aromatyczny ;)