Ziemniaki gotuje, tłukę. Dodaje po trochę: śmietany, masła. Na koniec przepuszczam 2 ząbki czosnku przez praskę. Jak mam mało czasu dodaje czosnek granulowany. Idealnie smakuje zarówno z jajkami sadzonymi jak i kotletami. Polecam. Często pure nakładam za pomocą łyżki do lodów na talerz. Robi wrażenie.