
Ciasto jest bardzo łatwe, a pianka doskonale komponuje się z delikatnym biszkoptem.

Biszkopt
Pianka

1. Biszkopt: jajka z solą ubijamy około 5 minut na sztywno. Miksując, dodajemy stopniowo mąkę z proszkiem oraz cukry. Pieczemy 30 minut w temp. 160c.
2. Pianka: ubijamy białka. Dodajemy rozrobioną i ostudzoną galaretkę (zostawiamy część galaretki do dekoracji) do piany i miksujemy ok. 2 minut.
3. Na ostudzony biszkopt wykładamy piankę, dekorujemy galaretką. Wstawiamy do lodówki do stężenia.